Vegane Kürbis-Pasta alla Mac’n’Cheese mit Mangold
Ayurveda und Pasta – wie passt das denn jetzt zusammen? Ja, auch ein Nudelgericht kann ayurvedisch gestaltet und an das jeweilige Dosha angepasst werden. Wenn man ein paar Punkte beachtet…
Süßkartoffel-Quinoaporridge mit Datteln & Zimt
Dieser wärmende Frühstücksbrei ist optimal für den Herbst und frühen Winter sowie bei hohem Vata, in der Schwangerschaft und nach der Geburt. Süßkartoffel sind laut Ayurveda süß, wärmend, erdend, beruhigen…
Mandel-Dattel-Energieriegel mit Chiamen
In der Schwangerschaft und Stillzeit braucht man als Frau gute, schnelle Energielieferanten, die nährstoffreich und gut verdaulich sind. Die beste Lösung dafür sind Energiebällchen oder -Riegel. Sie sind schnell gemacht…
Ayurvedisches Kitchari
Egal, ob Entlastungstage, Stärkung der Verdauung oder des Immunsystems beim Jahreszeitenwechsel im Herbst und Frühling – Kitchari ist DER Klassiker der ayurvedischen Küche und ein wirkliches Multitalent. Die Kombination aus…