Mandel-Vanillekipferl alla Ayurveda
Weihnachten steht vor der Tür und da gehören für mich Kekse einfach dazu. Lebkuchen, Vanillekipferl, Zimtsterne, Kokos-Kugeln und vieles mehr gibt’s bei mir seit Jahren auch immer mit Gewürzen. Denn…
Vegane Kürbis-Pasta alla Mac’n’Cheese mit Mangold
Ayurveda und Pasta – wie passt das denn jetzt zusammen? Ja, auch ein Nudelgericht kann ayurvedisch gestaltet und an das jeweilige Dosha angepasst werden. Wenn man ein paar Punkte beachtet…
Mandel-Dattel-Energiebällchen mit Shatavari
Ob in der Kinderwunschzeit, während der Schwangerschaft oder Stillzeit – Shatavari gilt als DAS Fruchtbarkeits- und Frauenkraut im Ayurveda. Shatavari ist die indische Spargelwurzel und heißt übersetzt „100 Bräute“. Also…
Süßkartoffel-Quinoaporridge mit Datteln & Zimt
Dieser wärmende Frühstücksbrei ist optimal für den Herbst und frühen Winter sowie bei hohem Vata, in der Schwangerschaft und nach der Geburt. Süßkartoffel sind laut Ayurveda süß, wärmend, erdend, beruhigen…
Mandel-Dattel-Energieriegel mit Chiamen
In der Schwangerschaft und Stillzeit braucht man als Frau gute, schnelle Energielieferanten, die nährstoffreich und gut verdaulich sind. Die beste Lösung dafür sind Energiebällchen oder -Riegel. Sie sind schnell gemacht…